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青芒果被催成熟 小女孩深受其害 |
发布日期:2011-06-02 23:46:02 |
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| 七分熟的青芒果，用乙烯利熏过后，变成了橙黄色的熟芒果。在西岗区大菜市水果批发市场里，有商贩忙着用乙烯利将生芒果催熟。9岁女孩安安(化名)食用了芒果后，狂咳不止。一位医生说，安安患上了芒果皮炎。虽然，并无证据能够证明，在芒果皮炎与乙烯利之间存在必然联系。不过，过量使用催熟剂，却会对人体产生危害。对于芒果中乙烯利的残留量，国家有明确标准。记者调查发现，我市有不少未经检测的催熟芒果流入市场。 悬疑重重：女孩吃下芒果狂咳不止 在安安的下巴上，一道明显的印痕，留在了光滑的皮肤上。4月16日9时30分，记者在西岗区奥林匹克广场附近某小学门外见到她时，安安正咳嗽不止。母亲卢女士说，安安非常喜欢吃芒果。4月14日，在奥林匹克广场附近一家市场里，我给安安买了20元钱的芒果。让娘俩没想到的是，就是这些芒果，把安安送进了医院。 没吃几个芒果，安安就突然咳嗽起来。当天，她下巴上就烧破皮了。卢女士说，眼见安安狂咳不止，她当时就慌了，当即把女儿送到医院。实际上，我也吃了几个芒果，感觉喉咙里非常难受，像针刺一样。卢女士说，到医院后，医生连忙为安安打了吊瓶，不过，如果完全恢复还得需要一段时间。 市三院急诊科朱医生说，安安应该患上了芒果皮炎。有人吃下芒果后，嘴部皮肤会出现红疹子，不太容易消退，属于典型的芒果皮炎症状。卢女士说，以前娘俩经常买芒果吃，为啥这次会出问题呢？她怀疑，这次购买的芒果存在问题，是不是抹了什么药剂，遭到刺激引发过敏了？ 4月16日上午10时，记者和卢女士来到了这家市场。卖货的王姓女子说，她也经常食用所卖的芒果，身体没有任何异样，卢女士女儿咳嗽不止，应该和所售芒果的质量无关。记者向女子表达了卢女士的担忧，女子说，市场所售卖的芒果都是从大菜市里批发来的，买来时就已经是成熟的芒果了，可以确定的是，从大菜市买来后，我们没有进行再加工。 现场探访：芒果使用乙烯利被成熟 那么，卢女士的担忧，是否是真的呢？ 按照王姓女子的指引，记者来到了大菜市水果批发市场。4月16日11时，在批发市场里，不少摊位上摆放着看上去已经成熟的芒果。一位商贩见记者到来，连忙兜售说，这些都是自然熟的水果，果汁饱满非常好吃。记者以大量批发为由，询问说，如果水果是自然成熟的，那么从海南拉到大连，路上不得烂了吗？听闻此言，女子才说，从海南运来时，芒果一般都只有七分熟，都是用药催(熟)的。当记者询问催熟过程时，女子略显神秘地说，你控制不好药量和温度，弄不明白的。 在另一家从事芒果批发生意的商铺里，两名女子正忙着分拣芒果。其中，橙红色、略显成熟的芒果分到一个筐里，而青色的芒果则分到另外一个筐里。商铺门口，有一个装了些许液体的塑料桶。记者向两名女子表示，想购进大量青色的芒果。 要青色的芒果干啥，还都没药过呢！其中一位女子说。 什么药？ 用药熏，变熟了才能卖啊！说罢，女子指了指门口的塑料桶，用草纸或卫生纸，浸泡到塑料桶里的药液里后，再把浸泡完的纸片放到生芒果的筐里盖上，过两三天芒果就熟了。 那么，女子所指的药液究竟是什么呢？按照女子所说，记者拿起了塑料桶旁的瓶装药剂，上面写着乙烯利水剂(低毒)的字样。塑料瓶上的说明标签上，赫然写着该药剂具有腐蚀作用、请勿误食的字样，另外，标签上还写明，一旦出现中毒症状后，该如何救治的注意事项。 一位商贩说，目前大连市场上所销售的芒果，很大部分都是从海南批发的。从海南运来时，都是青色的芒果。如果等到芒果成熟时再摘下来运到大连，估计没到一半的路程就得烂掉了。 记者联系了海南一位经营芒果生意的大型批发商。负责人老K(化名)说，辽宁省内不少城市都从他那里进货。我们不但从事芒果批发生意，还从事乙烯利的生产销售。老K说，芒果的主产期在每年的1月份至6月份，目前正处于销售旺季。由于北方路途遥远，芒果在七分熟的时候就要摘下来，经过长途运输后再销售。 购买每筐芒果(30斤)，可以赠送4克乙烯利干粉。老K说，不同品种的芒果催熟时间长短不一，但一般来讲，生芒果熏两天到三天，就能变成熟芒果了。记者向其表达了对于乙烯利有可能引起中毒的担忧，但老K表示，没啥事儿。 专家说法：过量使用乙烯利对人体有害 芒果皮炎属于过敏症状。虽然，没有证据可以证明，乙烯利与芒果皮炎之间存在必然联系。但是，由于乙烯利属于低毒刺激性物品，有可能会对过敏性体质人群产生刺激作用，引发过敏症状出现。市三院急诊科朱大夫说。 据了解，芒果在树上自然成熟后，能自然地释放乙烯催熟其他青果，但这需要一个较长的时间过程，且果实品相不均匀，影响售价，同时容易腐烂不便运输。因此，为减少运输过程中的保鲜成本，多数销售到北方市场上的芒果为青果，在到达北方以后进行催熟。 在催熟过程中，少量使用乙烯利，对人体健康几乎没有影响。乙烯利水剂是一种低毒激素类催熟农药，使用应控制在一定剂量内。北京市农林科学院果品贮藏加工中心研究员王宝刚对记者说，生产上使用适量的乙烯利基本还是安全的，几乎没听说过因使用乙烯利催熟芒果，导致食用者发生中毒的情况出现。芒果的果皮比较厚，乙烯很难进入到果肉当中，吃芒果时一定要去皮食用。 不过，过量使用乙烯利催熟芒果，会影响人体健康。有科学研究表明，在对鼠类大量使用乙烯利时，鼠类生殖系统受到破坏，如果孩子吃了大量含有乙烯利的食品塑料瓶，有可能诱发早熟。尽管，国家没有明文规定，不许使用乙烯利催熟芒果。 消费提示：如何分辨催熟的芒果 看果皮 自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。 闻果香 自然成熟的芒果，挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味，比起催熟芒果，自然成熟的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。 用手摸 自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。 掂分量 把芒果放在手里掂量一下，催熟的芒果会比自然成熟的重一些。
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| 文章标签: 塑料瓶 |
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