PVC膜不可接触油脂食品 9日上午，记者在堤口路上的大润发超市看到，一个温馨提示非常醒目：PVC保鲜膜不能接触带油脂食品；包装肉类及熟食只可用PE保鲜膜，因PE保鲜膜不含有塑化剂。市民张先生看后称：“这言外之意，PVC保鲜膜就含有塑化剂了。”“张先生猜得一点都不错。”济南市食品工业协会秘书长刘庆年告诉记者，塑化剂作为一种化工原料，广泛应用于儿童玩具、食品包装材料中。例如食品包装材料，正确使用，塑化剂一般不会释放，但如果使用错误，比如在高温情况下使用，就有可能出问题。记者了解到，曾有人做过这样一个实验，在市场上买了些塑料餐盒和超薄塑料袋，在市民盛放食物的平均温度60℃下检测会不会释放塑化剂。经过实验检测，在水温处于60℃的情况下，两种塑料产品盛放的水溶液中检测出了微量塑化剂。 饮料瓶70℃以上危害人体 记者注意到，食用油桶、饮料瓶多数都是用聚对苯二甲酸乙二醇酯(简称PET)做的。PET有个特点，耐热至70℃，装高温液体、或加热则易变形，会有对人体有害的物质融出。并且科学家发现，PET瓶使用10个月后，可释放出致癌物塑化剂，对睾丸具有毒性。 怎么才能知道食品包装是用什么塑料做的，如何正确使用呢？有超市负责人告诉记者，很简单，塑料瓶底部大都有个带箭头的三角形，三角形内有数字，如果是“1”，就证明是用PET做的。如果是“2”，就说明用高密度聚乙烯(HDPE)做的。记者走访超市发现，洗发水、沐浴露等清洁用品瓶底多数都标着“2”。另外，“2”还被用作生产食品塑料袋，它只能耐110℃，最好不要直接加热，否则就会产生有害物质。 PVC西瓜膜或致男性不育 夏天了，很多人都喜欢买个西瓜吃，西瓜太大，往往会买一半。西瓜摊主为了显示卫生，经常会给西瓜蒙上一层保鲜膜，这时人们就要注意了，看他用的是什么保鲜膜，如果是聚乙烯(PE)保鲜膜，那就没问题，因为这种保鲜膜被允许用作食品保鲜；而如果是乙烯基的聚合物质(PVC)保鲜膜，那可就坏了。 刘庆年告诉记者，PVC经常被用作生产农用薄膜，里面含有大量塑化剂。据介绍，PVC膜如果与食品接触，塑化剂会渗透到食品中，男人吃了会精子减少，雄性特征退化，甚至患不育症。另外，记者走访还发现，PVC膜比PE膜便宜得多。
用太空杯小心双酚A 很多“懂行”的市民认为，买塑料杯子，要看瓶底三角形内的数字，如果是“7”，那就安全无忧了，例如太空杯、奶瓶，下面都是“7”。这种观点以前是正确的，但现在已过时了。 记者了解到，“7”是聚碳酸酯(PC)的代码，主要用于生产水壶、太空杯、奶瓶。商超经常用这种材质的水杯当赠品，但它很容易释放出有毒的双酚A，对人体有害。三角形里如果有“7”或“58”，同时下面写着PC，就有可能含双酚A。
日前，卫生部等六部门联合发文，自今年6月1日起禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。同时新政也给市场留下了为期3个月的退市缓冲期，要求企业或进口商在9月1日前召回相关产品。 另外，三角形内数字是“5”的塑料制品最安全，它代表聚丙烯(PP)，用于生产豆浆瓶、微波炉餐盒等。PP熔点高达167℃，是唯一可以放入微波炉的塑料盒，可重复使用。但需注意的是，有些微波炉餐盒，盒体是PP做的，盒盖却是PE做的，由于PE不能承受高温，故不能与盒体一起放进微波炉。
