到底高温会不会使塑胶瓶中的有害物质释放?福州大学材料科学与工程学院副教授李宝铭老师说，夏天车里放矿泉水，确实会加速有害物质的释出。温度高时不要在车厢内放置矿泉水、饮料等。
传塑料瓶“放毒”却没解释原理
最近在微信中热传的文章《80%得癌症原因是因为在车里喝矿泉水》中称：“大家千万不要喝留放在汽车里的瓶装水，一网友的母亲最近才被诊断出乳腺癌。医生告诉她，不应该喝留放在汽车里的瓶装水。热能和塑胶瓶子两者遇在一起就会产生化学物质，而那些会导致人们罹患癌症。尤其是当瓶子放置在温度很高的汽车后备厢里时，高温会让聚酯瓶发生变化，导致更多的有害物质渗透进入水中，成为健康隐患。”
记者通过网络查询到，类似的文章早在数年前就开始疯传。最早传“重复使用一次性饮料瓶会致癌”，后来又传“阿联酋一个12岁的女童，因为连续16个月使用同一个矿泉水瓶，得了癌症”，最后传出现在这个版本“夏天车里放矿泉水，当心中毒”。文章除了说高温或者反复使用会“泡出”瓶子中有害物质，并没有解释其原理。
昨日，记者随机采访了几名车主，均表示夏天有在车后备厢存放矿泉水的习惯，对于网络传言，不知该信还是不信。
专家：PET塑料瓶盛水室温下没问题
到底高温车厢里矿泉水瓶会不会“放毒”?
福州大学材料科学与工程学院副教授、硕士生导师李宝铭老师说，现在市面上多数矿泉水瓶瓶底都有一个“PET”标志，这种PET塑料瓶温度达到70℃时易变形，这也就是用矿泉水瓶装开水瓶子会变形的原因。但这种材料的熔点很高，要破坏它，需要达到240℃以上的高温。即便是放到开水里煮，瓶子也只会变形，不会释放出有害物质。因此，纯PET树脂本身对健康没有害处。
但李宝铭强调，在制作PET矿泉水瓶过程中，由于氧化作用，PET瓶坯中会产生乙醛。乙醛是一种与水互溶的有机物，会刺激胃肠，损伤心、肝、肾。国家对PET矿泉水瓶中乙醛含量有严格限制，正规生产的PET矿泉水瓶中乙醛含量很低，对人体几乎造不成伤害，但在与矿泉水长期接触后，乙醛会逐渐从瓶体迁移到水中。
“不过温度较低时，乙醛向水中迁移的速度慢。”李宝铭说，所以，一般常温储存、保质期内的矿泉水中，乙醛含量非常低，对人体几乎造不成伤害。但如果把PET矿泉水瓶置于高温下，特别是长期置于高温中，高温会提高乙醛向水中迁移的速度，导致矿泉水中乙醛的含量提高，对人体造成一定的伤害。
去年本报记者曾实验，太阳暴晒后车辆温度高达75摄氏度。为此，李宝铭建议，温度高时不要在车厢内放置矿泉水、饮料等。但平常的室温下，PET塑料瓶盛放水和饮料，没有问题，也没有必要谈PET塑料瓶就色变。
至于高温下矿泉水瓶“放毒”引起癌症，李老师说，这需要科学的实验和长期的观察来论证，不能危言耸听。
