如果哪家啤酒生产商率先采用PET塑料瓶,就必须将啤酒的售价提高至少0.5元。而在价格战波涛汹涌的啤酒市场,提价无异于一次冒险。
“没人敢吃第一只螃蟹。”陈易一说。他带领的团队这几年一直奔波在中国各家啤酒生产商之间,试图找到一个尝试者,但没有成功。
“采用PET环保包装节省的水、电、燃料的成本都很隐性,理论上的数据无法让他们信服。”陈易一说。
不过,一个新的发现给了西得乐希望:早在2003年PET啤酒包装刚刚萌芽的时候,中国知名啤酒生产商青岛啤酒就对PET包装进行了专项研究,其口味也得到了该公司评酒委员会的认可,但因为风险过高而搁置。
风险高在哪里?西得乐的推广团队进一步了解到,中国的啤酒生产商没有包装瓶生产经验,不愿意承担更换灌装设备、购置新机器投入风险。
西得乐决定转换思路。如果啤酒公司只愿意专心做酒,那么由一家专门的制瓶公司专心制瓶,也许更符合商业运作规律。
陈易一随即找到与西得乐在亚太地区有着广泛业务联系的台湾远东集团,商讨合作建造一座示范工厂的可能性。远东集团委托尼尔森公司在上海、福建做了一次消费者调查。结果在1000多名被调查者中,超过80%的啤酒消费者表示愿意尝试和购买PET包装的啤酒。
双方达成共识:PET啤酒包装虽然不可能在短时间内全部占有这个市场,但第一步替代易拉罐还是可能的。“虽然PET啤酒包装目前在造价和重复利用方面不及玻璃瓶包装,但它的成本比易拉罐低至少10%。”中比啤酒执行董事廖瑞芬说。
2006年,一座由远东集团投资并控股、采用西得乐PET啤酒生产线的示范性工厂—中比啤酒有限公司动工,并引进比利时的麦氏啤酒的生产工艺,生产麦氏啤酒。麦氏啤酒是比利时最早采用西得乐PET啤酒包装的生产商,其生产的PET瓶装啤酒已帮助这家老牌啤酒厂在当地提升了5%的市场份额。现在,“麦氏啤酒”已在上海、苏州等华东主要城市的商场和超市中销售。