当前世界经济在发生的变化，国内的产业结构也处于不断的升级阶段。在当前的产业升级过程中，一些低附加值的企业遭各种各样的经营困境遇了前所未有的挑战，面临着各种各样的困难。今天，我们就谈谈在转型风暴中的塑料瓶企业。
药用塑料瓶产业升级应走高端化路线。塑料瓶在我们的生活中无处不在，而关于塑料有害身体的传言也从未中断。日前搜狐健康对常见的12个品牌的饮品和调味品的塑料瓶体进行了检测，发现采用PET材料制成的瓶体均含有致癌物——重金属锑，其中不乏知名品牌产品，如可口可乐、康师傅矿泉水、牛栏山二锅头、福临门调和油等，锑残留最高的是宽牌龙门米醋瓶体材料。
一种包装，成就一种文化。虽然此前饱受社会的争议，不断的负面消息并没有打败塑料瓶，反而还是刺激了塑料瓶的不断增长数量，是塑料瓶仍然稳居食品包装行业的龙头老大。这不仅仅是因为塑料瓶的成本低，更重要的是塑料瓶具有其他材质无可比拟的优点。
我们知道PET塑料瓶和亚克力塑料瓶在外观上与玻璃瓶逼真程度高达90%，而玻璃瓶总是给人高档的印象。其实，塑料瓶不仅能走低端化包装，更可以走高端化路线。一旦在高端化领域获取一定的市场，塑料瓶的地位讲不再轻易撼动。食品塑料瓶走高端路线首先做到确保产品的质量，以免负面新闻造成的中伤。毕竟对于塑料瓶的安全性，大家还是相当关注的。
目前，一些国际大型企业开始从自身开始努力，而不纯粹寄希望于塑料瓶包装厂家。可口可乐开始在塑料瓶轻量化和植物原料塑料瓶的研发上投入大量人力、物力，并取得了很多突破性进展。对于塑料瓶行业本身，要是整个行业持续发展，需要突破目前这种不良性的产业圈。
对于塑料瓶厂家，在当前各种压力的情况下，更应该走产业升级之路，在塑料包装领域走创新之路，努力提高塑料瓶的附加值，从塑料瓶生产、设计销售各个环节不断的改进。
中国年人均啤酒消费量现为35.14升，与欧美平均80升的水平相距甚远，与新兴市场国家相比也有一定差距，如巴西人均消费量达到了65.3升。中国庞大的人口基数以及目前还较低的人均啤酒消费量，为未来的啤酒增长增加了更多的预想空间。此外人均GDP增速与人均啤酒消费增长显著正相关，人均收入增长每提速10%，人均啤酒消费将增加近1.5升。中国人均GDP增速一直领跑全球，人均啤酒饮量提升空间可观。
从啤酒销量来看，啤酒的销量多寡亦与啤酒品牌知名度高低成正比例关系。雪花、青岛、燕京作为国内一线品牌牢牢占据一线阵营，将二线阵营远远甩在身后，排名第三的燕京啤酒要比排名第四的金星啤酒多销售400万千升，而后者销量还未到100万千升，整体销量明显不在一个数量级上。
二线阵营需上演绝地反击的品牌大战
当前啤酒行业已经呈现出明显的品牌阵营。以雪花、青岛、燕京为主的三大国有品牌，以及百威英博、SAB（拥有雪花啤酒49%的股份）、嘉士伯三大外资品牌为主。二线品牌以珠江啤酒、金星啤酒、金威啤酒等为代表，二线品牌目前徘徊在亏损或者低盈利的边缘，甚至“卖身”的边缘。（发文前，了解到其中金威啤酒于2月份被雪花收购。）
啤酒产业间的竞争早已上升到资本的逐利之战，因此越来越多的啤酒企业被收购、兼并、融资入股。总体来看，一线品牌跑马圈地，二线品牌都困于挣扎。一线阵营的品牌，财大气粗，在继续攻城拔寨、高歌猛进的同时，亦都各自展开自己的品牌公关，以雪花为例，持续多年的勇闯天涯为品牌注入勇敢、挑战的品牌积极因子。
“大企业买厂，小企业买店”，大企业利用买厂、收购等方式，逐渐合围二线品牌。区域啤酒品牌本土为王的渠道优势也在被逐渐蚕食。在一线品牌和外资品牌的围剿之下，二线品牌们当何去何从？面对一线品牌来势汹汹的资本优势、品牌优势、人员优势、经验优势、渠道渗透优势，二线品牌大多都在疲于应付。不在沉默中死亡就在沉默中爆发，笔者认为，越是面临逆境面临险境的时候，二线品牌更应奋力一搏，反戈一击，上演绝地反击的营销好戏。越是在最困难的时候，越是敢于亮剑品牌，因势利导，利用品牌传播、话题炒作的公关手法，大书特书品牌，采用事件营销的传播策略，谋取四两拨千斤的营销效果，为自身企业发展和品牌提升制造机会、储备力量，同时也为品牌合作和企业融资增加谈判话语权。
近年来，国家对乳制品行业的整顿和改造取得了明显成效。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾日前在第四届中国奶业大会上表示，目前中国奶业发展步入建国以来最好时期。
奶粉的质量安全既关系民生，也是重大的经济社会问题。日前召开的国务院常务会议研究部署了进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作，要求把提升婴幼儿奶粉质量安全水平作为突破口，把优质国产品牌树起来，为孩子们提供优质安全的放心奶。
作为国产婴幼儿奶粉质量安全控制的起点，奶业建设至关重要。高鸿宾指出，2008年婴幼儿奶粉事件发生以来，我国奶业没有被摧毁，反而绝地重生，继续加快发展。奶牛存栏和牛奶产量稳步增长，质量安全监管不断加强，扶持政策密集出台，奶业正在由数量扩张型向质量效益型加速转变。可以说，这一时期是奶业监管最严格的时期，是奶业转型升级最快的时期，是国内外奶业关联更紧密的时期。
农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾作主旨报告
目前我国人均奶类年消费量只有32.4公斤，不到世界平均水平的1/3。高鸿宾分析，奶业是我国的朝阳产业，也是畜牧业中最有潜力和活力的产业，面临难得的发展机遇：首先，有市场拉动，奶业增长潜力和空间很大；其次，有科技支撑，我国奶业科技贡献率已超过50%；再次，有政策法规保障，国家相继出台了一系列促进奶业发展的重要文件，奶业政策不断完善。但另一方面，当前我国奶业正处在不进则退的爬坡阶段，面临不少困难：第一，群众对奶粉特别是婴幼儿奶粉的消费信心有待提高；第二，奶牛养殖成本持续上升，比较效益下降；第三，优质饲草缺乏，环境约束趋紧。
他强调，要扎实推进现代奶业建设，全力开创奶业发展新局面，从长远看，要做好五篇文章：一是优化生产布局，二是调整品种结构，三是优化乳制品产品结构，四是创新生产经营体制，五是推进产业一体化发展。从近期看，今年要重点做好以下工作：一是加快推进标准化规模养殖，建设优质奶源基地；二是加快实施奶牛遗传改良计划，提高奶业生产水平；三是大力实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，从源头上提高生鲜乳质量安全水平；四是加强奶站监管和生鲜乳监测，确保生鲜乳质量安全；五是加强技术推广培训和宣传，努力提振消费信心。
我国奶业发展态势良好，年产量已近4000万吨，成为世界第三大产奶国，产业水平也获得普遍提升，转型升级明显加快，特别是生鲜乳质量安全水平明显提高。目前，全国奶站1.3万个，比清理整顿前减少6890个，减幅达34%，且全部核发了生产许可证和车辆准运证。2012年累计抽检生鲜乳样品2.1万批次，三聚氰胺检测值全部符合国家管理限量值规定，未检出皮革水解蛋白、碱类物质等违禁添加物。
