近日国内各媒体纷纷报道，包括康师傅、可口可乐在内的9大名牌产品塑料瓶含有致癌物质锑，引起了市民的极大关注。对此，中国饮料工业协会发布声明称，北京服装学院某教授对塑料包装中锑含量检测方法并非国家标准所规定的方法，同时公布的数据未标明单位，不具有科学性，不能作为判断产品是否合格的依据。记者探访岛城市场发现，涉事的产品在超市并未下架，但销量受到影响。 □记者 李德银 实习生 王佳 李端 晁婧
声明 涉毒检测不严肃
中国饮料工业协会的声明称，塑料瓶锑的含量以及锑在产品中的迁移量是受国家相关标准严格限制的。塑料食品包装容器生产中使用锑催化剂的生产工艺得到包括中国在内的世界各国的广泛使用和认可。对于PET树脂中锑的限量、PET成型品中锑的限量、PET瓶三氧化二锑的使用量及特定迁移量或最大残留量（以锑计）、锑的检测方法，我国均有相关的国家标准和规定。声明称，经核实，北京服装学院这名教授所采用的检测方法并非国家标准所规定的方法，同时公布的数据未标明单位，不具有科学性，不能作为判断产品是否合格的依据。
声明还称，饮料行业是一个对消费者负责任的行业，保证产品质量和食品安全符合国家有关标准和法规是企业应尽的责任和道德的底线。
回应 专家质疑协会说法
目前，塑料瓶中的锑是否对人体构成威胁，目前并无定论。其真正的症结在于，国内并未对塑料瓶中的锑作出限量规定。食品安全专家董金狮表示，目前对于塑料瓶中锑的关注度并不高，国标中也没有对此作出限量规定。记者了解到，在《饮用天然矿泉水》标准中，对锑是有限量要求的，且对产品的检测都在出厂前进行。这意味着，如果锑的释放量真与时间有关，那么出厂时的产品检验合格，并不代表放置一段时间后它仍然是安全的。
中华环保联合会环保标准研究专业委员会理事、北京服装学院材料学院副教授龚?博士表示，对中饮协指出的检测方法的不科学性，提出严正抗议。本次检测中关注的是锑的总量，而不仅仅是迁移量。在塑料材质中的锑，如果迁移到饮料中，对人体有潜在的危害。而其余的锑，则随着塑料的回收或者焚烧，进入了新的产业链条，或者大气和土壤中，形成了二次污染。金属锑已经被纳为继铅、汞、铬之后的第四大重金属元素，对于锑的关注较晚，并不代表它的致癌性、致基因突变相对于其他重金属少多少。此外，该标准仅适用于瓶装天然矿泉水，而对其他瓶装饮用水来讲，未进行锑元素的检测，无法下定论。
上海食品研究所副所长马志英也表示，究竟瓶装水储存多长时间才是安全的，在国家权威部门作出检测评估结论之前，任何个人、机构和组织都无法作出论断。这应该由专业权威机构对塑料食品包装的风险性和危害性进行严格评估，再由国务院等政府部门制定相应的国家标准。
探访 岛城销量受影响
记者对岛城大小超市探访发现，涉事的9大品牌依然在售。在各大超市，康师傅矿泉水和可口可乐被摆放在较为显眼的位置，各种促销活动也在开展。虽然没有下架，但涉毒报道对于各大涉事品牌或多或少都产生了影响，最明显的是销量出现了下滑。
在香港中路一家大型超市调味品货架，销售人员正在促销李锦记老抽，但选购的市民并不多。“李锦记不是含致癌物么，我们可不敢买了。 ”在调味品专区购物的市民冯女士说，最近几天，9种名牌产品塑料瓶涉毒的事情曝光后，周围很多朋友都在议论，“虽然不知道真假，但这9种产品我暂时不买了，宁信其有不信其无嘛。 ”
在台东一家超市，市民杜先生随手拿了几瓶农夫山泉矿泉水放到购物车内，立即遭到了妻子的制止，“你不知道农夫山泉塑料瓶含致癌物么？”听完妻子的讲述，杜先生二话没说将购物车内的农夫山泉放了回去，“身体健康可是个大事，这咱可不能马虎！”该超市相关负责人告诉记者，他们这几天也在关注事态进展，由于事件一直没有一个水落石出的说法，也没有接到厂家通知，所以超市并未下架，但销量或多或少受到一定影响。
应对 改买玻璃瓶装商品
记者注意到，不少涉事品牌都是日常生活用品，市民生活中不可或缺。“很多都是用塑料瓶装的，可总不能不吃了吧？ ”冯女士的应对之策，是暂时不再买塑料瓶装的饮料和调味品，而尽量选择玻璃瓶装的，“这9种塑料瓶含毒，其他的塑料瓶商品就安全么？与其这样不如买玻璃瓶的。”采访中记者发现，持冯女士这种态度的市民不在少数。香港中路一家超市可口可乐促销人员坦陈，这几天销量出现了一定下滑，不少市民都知道了网上的报道，“有的市民只买玻璃瓶装的，塑料瓶装的销量影响不小。 ”该销售告诉记者，但目前并未接到超市下架通知，正在关注事态发展。
新闻资料 过量锑会引起呕吐
锑是一种银白色的过渡金属，主要用于制造PET塑料瓶，也经常被用于制造耐火材料。世界卫生组织规定，对水中锑含量和日摄入量应小于0.86微克/千克每日。欧盟则规定，食品中的锑含量应小于20ppb，环保级PET纤维中的锑含量不得大于260ppm。欧盟制定的饮用水锑含量标准是每升5微克。如果锑含量超过此标准，则会引起呕吐。但目前还不清楚，若是长期饮用含有锑的饮料会造成怎样的直接损害。
