食品包装中的塑料瓶主要用于包装饮料、奶类等液体和一些颗粒状、块状食品,常用的食品包装塑料瓶有PE瓶、PP瓶、PVC瓶、PET瓶、PS瓶和PC瓶等,近年以PET瓶(以及PET复合材料)更为常用。其加工工艺多样,有挤出/吹塑工艺、注射/吹塑工艺、挤出/拉伸/吹塑工艺、注射/拉伸/吹塑工艺和多层共挤/注射/吹塑工艺等,各种塑料对这些工艺的适应性能不尽相同。加之由于食品包装塑料瓶受材料分子结构形态的影响,具有一些不可改变的缺陷,比如表面易划痕、下陷、高温稳定性差、气候适应性不好等。而食品包装中,对包装容器的密封性、阻隔性、机械强度及卫生安全性等要求都较高。因此,对食品包装塑料瓶进行性能质量检验和检查,就显得尤为重要。笔者主要关注了以下几个方面的测试与检验。1外观检查消费者越来越注重食品包装瓶的外观完好性,因此要检查塑料瓶瓶形是否完好无损,比如瓶口的密封性、瓶颈是否歪斜、瓶肩的塌陷变形、瓶身竖直、瓶底的平整、整瓶的强度等,都是值得关注的问题。2跌落试验食品包装塑料瓶在储运和使用过程中很可能会发生跌落冲击,故要模拟运输使用环境,对其进行检验。
